Но, у нас есть подобный
по характеристикам товар.
или звоните: 8 (920) 056-29-66
- ОписаниеОписание
- Отзывы (8)
-
ВопросыВопросы
- Наличие в магазинеНаличие
- ДоставкаДоставка
Нитритная соль используется при посоле сыровяленых колбас, для ветчин и практически во всех видах колбас для создания розово-красного цвета.
Нитритная соль представляет собой смесь нитрита натрия с поваренной солью. Именно эта смесь позволяет подавлять рост патогенных бактерий, таким образом, предотвращая появление в пище токсинов ботулизма. Особенно, этот факт важен, если вы хотите самостоятельно сделать в домашних условиях сыровяленый мясной продукт. При этом, перенасытить пищу нитритом натрия, невозможно, потому что ваш продукт будет попросту пересоленным и вы не сможете его съесть.
Применение этой смеси в значительной степени поможет вам улучшить конечный вкус продукта, сделав мясной вкус более выраженным и увеличить сроки хранения.
Нитритная соль – оптимальная и безопасная замена пищевой селитре.
Содержание нитрита натрия (NaNO2) в нитритной соли 0,5-0,6%.
Количество в упаковке – 100гр
Этого количества достаточно для производства 3-4,5 кг. колбас. Примерно это количество фарша обычно набивается в нашу стандартную 5-метровую фасовку свиной черевы.
Информация о технических характеристиках, комплектации и внешнем виде товара основывается на последних доступных данных от поставщика.
-
ул. Дорожная 56 (ТК Останкино)
закрыто — откроется в пн
Отзывы о товаре 8
-
Е
Ермолаев Виталий Сергеевич3 декабря 2017
-
Е
Евгений31 мая 2018Достоинства цена мелкая расфасовкаКомментарий замечательно Купил для пробы. Расфасовка 100 г для пробы оптимальна. Использовал для посола грудинки. Результат - ожидания полностью оправдались. Вид ни сколько не хуже магазинной.
-
А
Андрей28 мая 2018Достоинства ДешевизнаНедостатки НетКомментарий Необходимо! Для тех кто не знает. Нитритная соль применяется прежде всего для того, чтобы убить бактерии бутулизма. Ну и конечно для придания яркого, природного цвета продукту.
-
5 звезд6
-
4 звезды2
-
3 звезды0
-
2 звезды0
-
1 звезда0
На сайте ostankino.rdshop.ru вы можете: купить Соль нитритная, 100 г в магазине в Останкино по выгодной цене 60 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении, онлайн по банковской карте или в рассрочку. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией производителя.